感動の手羽先(笑)

今日のお昼は行き付け(笑)の居酒屋さんのランチでした
選んだのは…
『手羽先定食名古屋風』



どの辺が名古屋風なのかは分かりませんが…だってメニューに書いてあったんだもの
揚げた手羽先に甘辛のたれを付けてごまをふってました
これがうんまい
三本どころかもっと欲しかった
まあ、これにご飯と汁物、小鉢と漬物が付いて500円
お値段もリーズナブル

安くて美味しいのが一番ですよね


さて今回、手羽先だってことでもう一つ試したいことが…
以前某番組で見た『手羽先の綺麗な食べ方』っていうのをやってみたくて機会を探してた(笑)
で試してみる


ちょっと手羽先の形体が違うんだけど…
そこのところは気にせずに…
Ｌ字部分を解体、身が多い方を口に入れて前歯で固定
一気に骨を引っ張ると…

つるっと身が取れた


まぢ感動


いつもは骨に身が残ったりするのに…
口の回りとかもいっぱい油などが付いて汚くなるのにそれもない


一緒に食べに行っていた奥様方にも誉めて貰っちゃいました


やってみることも大事ですね


この食べ方、ちょっと嵌まりそうです(笑)

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